Mélanges de légumes

L'offre de votre grossiste de mélanges de légumes

De nombreux plats à base de viande ou de poisson se dégustent avec des légumes variés. Pour gagner du temps en cuisine et pour proposer vos recettes toute l'année, vous pouvez opter pour des assortiments prêts à l'emploi. Votre grossiste de mélanges de légumes a choisi pour vous un grand choix de références incontournables (couscous, ratatouille, potage...). Découvrez-le sans attendre.

Les avantages des assortiments de légumes

Les mélanges de légumes tout prêts présentent plusieurs atouts. Ils assurent moins de préparations (épluchage, découpe, nettoyage...). Ils regroupent tous les aliments-phares d'une recette dans un sachet, ce qui facilite la gestion des stocks et optimise l'entreposage. Ils permettent enfin d'élaborer des recettes identiques (composition et goût) toute l'année sans avoir à tenir compte des saisons de culture.

Parcourez la sélection de votre grossiste de légumes

Mélange base culinaire

Il existe des assortiments déjà composés qui servent de base à des recettes traditionnelles, comme le couscous, la ratatouille ou les potages. Ces mélanges, riches en saveurs et en textures, rassemblent les légumes nécessaires au plat et se préparent facilement. Ils sont disponibles dans notre catalogue en frais, surgelé et en conserve de différentes contenances. 

Notre gamme comprend des légumes pour : 

• couscous ;
• ratatouille ;
• pot au feu ;
• tarte du soleil ;
• potage.

Dans un mélange pour couscous, vous retrouvez par exemple des carottes, des courgettes, du céleri, du navet, des pois chiches et des poivrons verts et rouges. Dans un assortiment pour potage, vous avez des carottes, du poireau, des haricots verts, des petits pois, du navet, du chou-fleur, des oignons et du céleri. Les mélanges pour ratatouille, quant à eux, réunissent des tomates, des aubergines, des oignons, des courgettes et des poivrons verts et rouges. La composition des assortiments peut varier selon les marques. Prenez le temps de consulter la fiche produit pour en savoir plus si besoin.

Mélange classique

Accompagnez vos viandes, vos poissons ou vos fruits de mer de légumes variés et gourmands. Nous vous proposons de nombreux mélanges de légumes classiques, qui plaisent au plus grand nombre en restauration commerciale et collective. Petits pois et carottes, trio de légumes aux choux, printanière de légumes... Jetez un œil à notre offre pour acheter les assortiments qui vous tentent.

Vous pouvez vous reposer sur des mélanges indispensables suivants :

• des haricots verts et beurre ;
• une jardinière de légumes ;
• un mélange de brunoise de légumes ;
• un trio de légumes aux brocolis ;
• une purée de légumes verts...

En quête d'originalité ? Vous pouvez vous tourner vers un mélange de légumes grillés, de légumes pour plancha, un trio de légumes anciens bio ou vers une brunoise provençale.

Des références surgelées, fraîches et en conserve sont accessibles. En commandant chez Transgourmet, vous achetez en quantité : par exemple 4 sachets de 2,5 kg pour une jardinière de légumes surgelée, 3 boîtes de 4 kg de petits pois et carottes... Le nombre de pièces par carton ou colis dépend du format et du poids des produits.

Sélection bio-équitable

Notre gamme recense un trio de légumes cuits bio (carottes, brocolis et choux-fleurs) en surgelé et des achards de légumes épicés bio en boîte.

Produits "santé-diététique"

Attardez-vous sur cette catégorie pour obtenir vos légumes mélangés spécifiques. Nous vous présentons notamment une garniture végétale au boulgour, au riz noir et à l'épeautre et des frites végétariennes (bâtonnets de légumes préfits).

Les marquespropres de Transgourmet

Nous développons différentes marques pour couvrir les besoins de tous les professionnels et proposer des tarifs incomparables. Notre rayon Mélanges de légumes met en avant :

• TGT Economy : comptez sur une gamme d'ingrédients de base à prix attractif.
• TGT Quality : découvrez des produits innovants de même qualité que celle des plus grands fabricants à tarif intéressant.

Appuyez-vous sur votre fournisseur

Transgourmet est le distributeur national des professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Nous vous dédions non seulement des produits de qualité mais aussi des services exclusifs.

Plus de 30 000 références disponibles

Notre catalogue regroupe un large choix de produits alimentaires (épicerie, fruits et légumes, boissons...) et non alimentaires (emballages, contenants jetables, articles d'hygiène...). Parcourez dès maintenant nos rayons pour acheter des champignons frais, de l'ail ou des épinards. Sélectionnez aussi du thon au naturel, du sucre en poudre et des sauces toutes prêtes.

Une livraison en une seule fois

Tous vos achats vous parviennent en une seule livraison grâce à notre logistique tri température qui gère différentes conditions de stockage.

Nos experts vous conseillent

Rapprochez-vous de nos spécialistes si vous avez une question sur un produit ou sur l'un de nos services. Ils peuvent aussi vous guider dans vos achats et identifier pour vous les meilleures références en fonction d'une recette ou de votre inspiration culinaire. Ils peuvent enfin vous épauler dans votre activité et vous aider à optimiser votre rentabilité par exemple.

Les assortiments de légumes prêts à être cuisinés permettent d'élaborer des accompagnements de plats sains et gourmands. Ils peuvent aussi être l'ingrédient principal d'une quiche ou d'une recette végétarienne. Vous pouvez compter sur votre grossiste de mélanges de légumes pour trouver les compositions et les formats qui vous intéressent.