
Description
Mélange de micropousses de radis pourpre, rose et daïkon.Premières doubles feuilles (cotyledon) de radis poupre (~20%), radis rose (~40%) et de radis daïkon (~40%) cultivées à partir degraines bio dans un compost naturel sur table de culture sous serre, coupées et lavées (2 bains à l'eau de ville, dont 1 avecvinaigre d'alcool dilué à 5%).Aucun recours à des produits phytosanitaires, ni à la lumière artificielle.Ces micro-pousses apportent de belles couleurs pourpres, roses et vertes associées à la saveur piquante et fraîche caractéristiquedu radis.
Pays d'origine
France
2 jours
Ingrédients : MICRO POUSSE RADIS
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Se consomment crues, mélangées à des salades composées ou en accompagnement de légumes, viandes blanches et poissons,omelettes et sandwichs ¿t légumes,
Kilocalories
18 kcal
Kilojoules
75 kj
Matières grasses
0.0 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
2.5 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
2.0 g
Protéines
2.0 g
Sel
0.05 g
Durée totale du produit :10
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations