Description
Premières doubles feuilles (cotyledon) de moutarde cultivées à partir de graines bio dans un compost naturel sur table de culture sous serre, coupées et lavées (2 bains à l'eau de ville, dont 1 avec vinaigre d'alcool dilué à 5%). Aucun recours à des produits phytosanitaires, ni à la lumière artificielle. La micro-pousse se présente comme une petite double feuille vert foncé concentrant la saveur piquante de la moutarde
Pays d'origine
France
2 jours
Se consomment crues, mélangées à des salades composées et en accompagnements de plats varies.
Durée totale du produit :8 jours date de récolte.
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