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Mini croissant doré cru
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Mini croissant doré cru

Code : 099567
SurgeléSurgelé
Portion de 24 g
Colis de 350 portions

Description

Pâte levée feuilletée - Dorée - Prête à pousser - Crue - Surgelée

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Farine de BLÉ, BEURRE, Eau, Fructose, Levure [ stabilisant: E415 ], Farine de BLÉ dur, ŒUF liquide en dorure 2% [acidifiant: E330, conservateur: E202], Poudre de LAIT entier, Gluten de BLÉ, Sel [ anti-agglomérant: E535 ], Améliorant de boulangerie [ Gluten de BLÉ, Farine de BLÉ, Émulsifiant: E472e, Anti-agglomérant: E170, Antioxydant: E300, Enzymes [ sur support BLÉ: Amylases, Xylanases ] ], Levain de BLÉ dur dévitalisé déshydraté.

Allergènes :

Oeufs et produits à base d'oeufs

Lait et produits à base de lait

Céréales contenant du gluten

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Kilocalories

370 kcal

Kilojoules

1550 kj

Matières grasses

22.0 g

dont Acides gras saturés

14.00 g

Glucides

37.0 g

dont Sucres

7.3 g

Protéines

6.1 g

Sel

0.94 g

Conditions de stockage avant ouverture :à -18°C Ne jamais recongeler un produit décongelé

Conditions de stockage après ouverture :Après remise en oeuvre, conserver le produit 24 heures maximum à température ambiante

Durée totale du produit :365 jours

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