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Mix mini viennoiseries lunch beurre fin prèt à cuire

Mix mini viennoiseries lunch beurre fin prèt à cuire

Code : 804862
SurgeléSurgelé
Portion de 32.333 g
Colis de 135 portions

Description

45 Croissant 30g 45 Pain au Chocolat 32g 45 Pain aux raisins 35g

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Pain aux raisins: eau, farine de BLÉ, raisins secs 14%, beurre fin (LAIT) 13%, sucre, ŒUFS, levure, amidon modifié, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), poudre de LAIT écrémé, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), arôme naturel. Pain au Chocolat: farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 20%, eau, chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique). Croissant: farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 23%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique). Pour les allergènes, dont les céréales contenant du gluten, se référer aux ingrédients en majuscules. Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.

Allergènes :

Soja et produits à base de soja

Oeufs et produits à base d'oeufs

Lait et produits à base de lait

Céréales contenant du gluten

Traces de fruits à coques

Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Mise sur plaque (600x400) 24 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 13-15 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante

Kilocalories

340 kcal

Kilojoules

1423 kj

Matières grasses

17.0 g

dont Acides gras saturés

11.00 g

Glucides

40.0 g

dont Sucres

12.0 g

Protéines

6.8 g

Sel

0.85 g

Conditions de stockage avant ouverture :-18°C

Conditions de stockage après ouverture :24h au réfrigérateur 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur dans le congélateur à -18°C, jusqu¿à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage Recommandation de conservation après cuisson : A température ambiante : 24 heures pour des raisons organoleptiques ; 48 heures pour des raisons de sécurité sanitaire. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Durée totale du produit :365 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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