Pain au chocolat beurre fin les inspirés cru
SurgeléDescription
Pain au chocolat 80g beurre fin prêt-à-pousser surgelé Une gamme de viennoiseries pur beurre premium très feuilletées aux volumes généreux. Un pain au chocolat assez court mais large et volumineux pour un visuel très gourmand et généreux.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 21%, eau, chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), levure, sucre, lactose (LAIT), poudre de LAIT entier, sel, gluten de BLÉ, émulsifiant (lécithine de colza), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, hémicellulases, alpha-amylases), colorant (bêta-carotène d'origine naturelle).
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
371 kcal
Kilojoules
1551 kj
Matières grasses
20.0 g
dont Acides gras saturés
13.00 g
Glucides
41.0 g
dont Sucres
13.0 g
Fibres
2.5 g
Protéines
6.7 g
Sel
0.95 g
Sodium
0.38 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage
Conditions de stockage après ouverture :Conditions de conservation : au réfrigérateur, dans le compartiment à glace du réfrigérateur Recommandation de conservation après cuisson : A température ambiante NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Durée totale du produit :270 jours (9 mois) à partir de la date de surgélation notée sur l'emballage
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Informations supplémentaires
Ce pain au chocolat surgelé vous offre un gain de temps précieux. Oubliez les phases de repos ou de pétrissage, il suffit de laisser pousser la pâte et de les mettre au four. Ce produit est accessible même aux équipes non formées en boulangerie.
Ce pain au chocolat surgelé facilite votre gestion des stocks. Vous réduisez en effet le gaspillage de matières premières et de produits finis.
Son goût et sa texture sont constants et de qualité, parfaits pour satisfaire les clients qui repartiront avec leur sachet. Pour de meilleures ventes, proposez des offres groupées (4 pour le prix de 3 par exemple).
Un colis contient 150 pièces.
Complétez votre offre
Selon les avis clients, la fraîcheur et une texture croustillante sont les critères primordiaux d¿un pain au chocolat au beurre. Avec une cuisson qui s¿adapte à la demande, vous proposez des viennoiseries sorties du four.
Agrandissez l¿offre commerciale de votre boutique ou de votre restaurant en proposant un brunch ou un buffet de petit déjeuner. Au menu : œufs, lait, céréales, fruits, brioches, pain complet, croissants et pain au chocolat.
Valeurs nutritionnelles
Voilà les valeurs pour un pain au chocolat : 297 kcal, 0,4g de sel, 10,4g de sucres et 16g de matières grasses. À titre de comparaison, cette viennoiserie utilise le même type de pâte que le croissant. Elle affiche donc sensiblement le même pourcentage de matières grasses.
Le pain au chocolat est par ailleurs élaboré à partir de farine de blé, de lait (provenant entre autres du beurre), de soja, d¿œufs et de sésame. Ce produit contient plusieurs allergènes qui doivent être mentionnés au consommateur.
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