Description
Pomme en cubes 10x10 IQF, cueillie à maturité, pelée, coupée en cubes 10x10 mm, traitée anti-oxydation par trempage dans des bains, puis surgelée individuellement.
30 jours
Ingrédients : Pomme, antioxydants : acide citrique (E330), acide ascorbique (E300), sel (auxiliaire technologique).
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
48 kcal
Kilojoules
200 kj
Matières grasses
0.2 g
dont Acides gras saturés
0.04 g
Glucides
11.3 g
dont Sucres
11.3 g
Fibres
1.9 g
Protéines
0.3 g
Sel
0.01 g
Conditions de stockage avant ouverture :Inférieur à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture :En froid positif, à 4°C.
Durée totale du produit :DLUO : 24 mois.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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