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Pomme de terre en lamelle cuite sous vide
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vegan

Pomme de terre en lamelle cuite sous vide

Code : 101613
Sachet de 2.5 kg
Colis de 4 sachets

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : Pommes de terre, eau

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

En sauteuse ou au four, faire fondre au préalable un corps gras (beurre, huile) pour faire rissoler les pommes de terre. Au four à vapeur, disposez les pommes de terre dans un gastro ajouré, puis remonter en température dans le four.

Mode de préparation : Ouvrir la poche à l'aide d'un ciseau. Rincez les pommes de terre à l'eau claire et légèrement tiède pour éliminer la fécule puis égouttez dans une passoire

Kilocalories

75 kcal

Kilojoules

315 kj

Matières grasses

0.5 g

dont Acides gras saturés

0.10 g

Glucides

16.0 g

dont Sucres

0.5 g

Protéines

1.7 g

Sel

0.12 g

Sodium

0.05 g

Conditions de stockage avant ouverture :De préférence dans un endroit frais et sec

Conditions de stockage après ouverture :Conserver au froid et consommer dans les trois jours

Durée totale du produit :56 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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