Description
Assemblage de cépages nobles et reconnus, ce vin de Porto est élaboré dans le plus grand respect du raisin et des arômes de fermentation, à l'abri de toute oxydation, afin de conserver sa richesse naturelle en « fruit ». Belle robe grenat profond. Vin très cristallin. Jambe épaisse de couleur mauve. Arômes concentrés de fruits rouges bien mûrs (cerise noire, groseille) avec une légère évolution sur des notes de réglisse et de prune. Velouté et fruité avec des tanins fondus et équilibrés. Grand équilibre entre le sucre, l'acidité et la structure tannique. Fin de bouche avec des notes de violette et de chocolat.
Pays d'origine
France
Idéal à l'apéritif, ce vin se mariera très bien avec du foie gras ou un fromage persillé.
Mode de préparation : Température de service : Frais