Description
Préparation pour entremets et cakes arômatisés au citron
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : sucre, semoule de blé dur, amidon de blé, farine de blé, poudre(s) à lever: E 450, E 500, E 341; amidon modifié, émulsifiant(s): E 481, E 475, E 471; sel, arôme, maltodextrine, stabilisant(s): E 415; jus de citron déshydraté (en poudre) (env. 0,1%), agent(s) de traitement de la farine: lipase, alpha-amylase maltogène
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Recette de base : Gamip Cake Citron 1000 g Huile 400 g Oeufs 400 g Eau 250 g --------------------------------- Total 2050 g
Kilocalories
355 kcal
Kilojoules
1485 kj
Matières grasses
1.3 g
dont Acides gras saturés
0.80 g
Glucides
80.8 g
dont Sucres
37.6 g
Fibres
1.3 g
Protéines
5.0 g
Sel
1.96 g
Conditions de stockage avant ouverture :frais et sec
Conditions de stockage après ouverture :frais et sec
Durée totale du produit :545 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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