Description
Recette spécialement élaborée pour la réalisation de cakes moelleux au chocolat
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Sucre - Farine de blé - Poudre de cacao (9%) - Poudre d'oeufs entiers - Matière grasse végétale (palme) - Edulcorant : E420(i) - Sirop de glucose - Émulsifiants : E471 et E475 - Poudres à lever : E450(i) et E500(ii) - Sel - Gluten vital de blé - Arômes - Protéines laitières - Amidon de riz - Acidifiants : E525 et E501
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Diagramme de fabrication : - Les P'tits Cakes Chocolat Encore Meilleurs - Huile - Eau tempérée (25°C) Type batteur muni d'une feuille - Vitesse lente 1 min - Vitesse moyenne 3 min Préparation - 300-350g de pâte (gros cakes) - 70-100g de pâte (petits cakes) dans un moule à cake graissé Cuisson Four à chaleur ventilée - 25-30min à 170°C (gros) - 15-20min à 170°C (petits
Kilocalories
412 kcal
Kilojoules
1724 kj
Matières grasses
13.4 g
dont Acides gras saturés
6.19 g
Glucides
63.0 g
dont Sucres
37.3 g
Fibres
3.9 g
Protéines
9.8 g
Sel
0.74 g
Durée totale du produit :12 mois dans son emballage d'origine fermé, dans un local frais (<20°C) et sec
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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