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Préparation p'tits cakes fondant nature encore meilleurs

Préparation p'tits cakes fondant nature encore meilleurs

Code : 404255
Par sac de 5 kg

Description

Recette spécialement élaborée pour la réalisation des cake sucré

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Sucre, farine de blé, amidon modifié : E1422, poudre de lait écrémé, matière grasse (palme), émulsifiants : E471 et E475, poudre à lever : E450 (i), sel (0.5%), gluten vital de blé, épaississant : E415, Arôme naturel et arôme, amidon de riz, sirop de glucose, protéine laitières.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Céréales contenant du gluten

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : préparation : 300-350g de pâte (gros cake) 70-100g de pâte (petit cake) dans un moule à cake graissé cuisson four à chaleur ventilé : 25-30 min à 170°C (gros) 15-20 min à 170°C (petits)

Kilocalories

385 kcal

Kilojoules

1613 kj

Matières grasses

4.6 g

dont Acides gras saturés

2.54 g

Glucides

80.9 g

dont Sucres

51.2 g

Fibres

1.3 g

Protéines

5.0 g

Sel

0.80 g

Durée totale du produit :12 mois dans son emballage d'origine fermé dans un local frais (<20°C) et sec

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Plus de 30 000 produits qui font la différence

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