Description
TARTE AUX POIRES BOURDALOUE, SURGELÉE Tarte ronde à bord lisse composée d'une pâte sablée pur beurre garnie d'une crème frangipane à l'amande et d¿oreillons de poire au sirop, et recouverte d¿un nappage.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Oreillons de poires Williams au sirop (poires; eau; sucre; correcteur d'acidité : acide citrique (E330)) 40,73%; farine de blé 15,57%; sucre; eau; oeufs issus de poules élevées en plein air 8,39%; beurre pâtissier 8,1%; poudre d'amandes 3,01%; amidon modifié de maïs; poudre à lever : diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500); poudre de lait écrémé; gélifiant : pectines (E440); jus concentré de citron. Les poires sont d'origine UE. Allergènes Contient : Gluten, Fruits à Coque, Lait, Œufs Peut contenir des traces de : Soja
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Fruits à coques
Céréales contenant du gluten
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Au FOUR Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Sortir la tarte du congélateur et retirer son emballage. La démouler et la placer sur un plat allant au four. La réchauffer pendant 10 minutes à mi-hauteur du four. La laisser reposer 15 minutes avant de servir. En FROID POSITIF (+4°C) Sortir la tarte du congélateur et retirer son emballage. La démouler et la placer sur un plat de service. La laisser décongeler 7h à +4°C. La laisser reposer 15 minutes avant de servir. En AMBIANT (températures préconisées = 20/25°C) Sortir la tarte du congélateur et retirer son emballage. La démouler et la placer sur un plat de service. La laisser décongeler 2h30 à +20/25°C.
Kilocalories
264 kcal
Kilojoules
1103 kj
Matières grasses
12.0 g
dont Acides gras saturés
6.30 g
Glucides
35.0 g
dont Sucres
21.0 g
Protéines
3.9 g
Sel
0.24 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18 °C minimum
Conditions de stockage après ouverture :+4°C Durée de conservation 72 heures NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Durée totale du produit :24 mois
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