Ventrèche de porc sèche domaine ABOTIA
FraisDescription
Pièce entière de porc (ventrêche) salée et séchée.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Poitrine de porc, sel, sucres (dextrose, saccharose), épices, arômes naturels, conservateur : E252, plantes aromatiques, antioxydant : E300.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Coupé en fines tranches, il est fondant en bouche, de saveur délicate et peu salée avec un arôme flagrant et bien typé dû à sa longue période de maturation et d'affinage. Idéal pour des planches de charcuterie à partager
Mode de préparation : Après ouverture du sachet, ôter le film protecteur 20 minutes avant de trancher, puis dresser les tranches dans les assiettes ou le plat de service.
Kilocalories
312 kcal
Kilojoules
1305 kj
Matières grasses
26.0 g
dont Acides gras saturés
12.00 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
19.0 g
Sel
4.70 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0 et +8°C.
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0 et +8°C.
Durée totale du produit :150 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés