Graines salées

À découvrir chez votre grossiste de graines salées

Les cacahuètes, les noix de cajou et autres pistaches s'apprécient particulièrement au moment de l'apéritif. Elles contrebalancent parfaitement les boissons sucrées. Pour renouveler vos stocks, vous pouvez piocher parmi l'offre variée de votre grossiste de graines salées.

Du croquant et des saveurs

Idéales pour les apéritifs et les collations, les graines salées séduisent par leur goût délicieux et leur texture croquante. Disponibles en mono-variété ou en mélange, elles font le bonheur de tous les gourmands.

Comment les utiliser ?

Vous pouvez servir les graines salées dans une coupelle ou un ramequin en même temps qu'une boisson apéritive ou qu'un soft. Vous pouvez aussi en ajouter des poignées dans vos salades ou dans vos plats ou bien en décorer vos biscuits et vos pâtisseries. Voici quelques recettes savoureuses : bœuf grillé aux cacahuètes, tagliatelles à la pistache, curry de poisson aux noix de cajou...

Les principales graines salées

Petit tour d'horizon des graines salées disponibles et de leurs spécificités.

• Les noix de cajou, originaires du Brésil, regorgent d'acides gras insaturés, qui régulent le taux de cholestérol dans l'organisme. Elles se grignotent telles quelles ou s'invitent dans des plats et des pâtisseries (brownies entre autres).
• Les amandes blanches sont largement employées dans la gastronomie et dans la pâtisserie. Salées, elles subliment les poissons, les viandes et les tajines par exemple. Les amandes possèdent aussi de grandes qualités nutritionnelles (vitamines, antioxydants, sels minéraux...).
• Les pistaches, reconnaissables à leur teinte unique, se consomment le plus souvent à l'apéritif, quand elles sont salées. Mais elles intègrent aussi de nombreuses recettes comme des terrines, des pâtés et des farces de viande. Elles se concassent pour former une croûte délicieuse sur les poissons ou l'agneau. Les pistaches sont par ailleurs riches en acides gras insaturés et en antioxydants.
• Très prisées à l'apéritif, les cacahuètes (ou arachides) s'utilisent également en version moulue ou pilée dans des sauces, des salades ou des desserts. Elles renferment des protéines, ainsi que de nombreux antioxydants.

Votre grossiste de graines salées vous réserve un large choix de références

Mélanges

Nous vous proposons plusieurs mélanges, dont un rassemblant diverses graines grillées et salées (cacahuètes, noisettes, noix de cajou et amandes). Le second mélange est exotique et contient moins de sel. Il comprend de la papaye, de l'ananas, de la noix de coco, de la banane et du raisin.

Ces deux assortiments sont vendus en colis de 10 sachets de 1 kg.

Cacahuètes

Faites le tour de notre gamme de cacahuètes grillées et salées pour choisir celles qui vous intéressent. Différentes marques et divers poids sont accessibles. Vous trouvez également des cacahuètes enrobées de wasabi et des éclats de cacahuètes grillées.

Autres

Parmi les autres graines salées que nous vous présentons, figurent les noix de cajou, les amandes blanches et les pistaches. Barquette de 400 g ou sachet de 1 kg : à vous de choisir votre référence !

Focus sur les marques Transgourmet

Nous développons plusieurs marques propres, que vous retrouvez en exclusivité dans notre catalogue. Ainsi dans notre rayon Graines salées, vous découvrez :

• TGT Natura, première marque distributeur bio sur le marché dédié aux professionnels ;
• TGT Quality qui rassemble des produits innovants et de qualité à prix accessibles.

Transgourmet : le partenaire des métiers de bouche

Transgourmet est le fournisseur de référence des restaurateurs, des traiteurs, des boulangers-pâtissiers et deschocolatiers. Nous réservons aux professionnels une large offre de produits, ainsi que des services de qualité. 

Plus de 30 000 articles à explorer

Profitez d'un catalogue complet riche de plus de 30 000 références alimentaires (épicerie, viandes, fruits et légumes...) et non alimentaires (emballages, petit matériel, hygiène...). Réalisez tous vos achats au même endroit et en même temps auprès d'un seul distributeur pour optimiser votre temps.

Vous êtes aussi à la recherche de fruits secs ? Rendez-vous dans notre rayon Épicerie. Vous souhaitez acheter des graines de tournesol ou de courge ? Attardez-vous dans notre rubrique Pains Viennoiseries Pâtes et plus précisément dans la catégorie Graines et flocons.

Une livraison unique pour toute votre commande

Transgourmet possède des moyens de transport multi-températures qui assurent des conditions optimales de stockage aux produits frais, ambiants et surgelés. Nous livrons ainsi l'ensemble de vos achats à votre adresse en une seule et unique fois.

Des conseillers pour vous accompagner

Vous pouvez solliciter nos équipes attentives et disponibles s'il vous manque un renseignement sur un article ou sur une marque. Elles s'activent pour vous répondre rapidement et précisément. N'hésitez pas à les consulter également quand vous élaborez de nouvelles recettes ou une carte de saison. Nos spécialistes peuvent vous aider à cibler les meilleurs aliments et ingrédients. Vous aimeriez améliorer votre rentabilité ou étoffer votre offre sans recourir à d'autres investissements matériels ? Faites appel à nos experts pour bénéficier de solutions efficaces et personnalisées.

Indispensables au moment de l'apéritif, les cacahuètes, les pistaches et les noix de cajou agrémentent aussi de nombreuses recettes. En effet, elles entrent dans la composition de sauces, de charcuteries ou de gâteaux. Pour acheter vos ingrédients en quantité, il vous suffit de parcourir l'offre intéressante de votre grossiste de graines salées.