AOSTE PROFESSIONNEL

Aoste Professionnel est la marque de charcuterie exclusivement destinée aux professionnels de la restauration. Issus de matières premières rigoureusement sélectionnées, nos produits offrent une qualité gustative élevée et régulière résultant d’un savoir-faire exigeant (sites de fabrication certifiés IFS, audits inopinés à notre demande). Tous nos jambons sont désormais sans conservateur, seulement du jambon et du sel. Nos formats sont adaptés au besoin de praticité et de gain de temps des pros.
Saucisson sec bride pur porc pièce de 1.5 kg
Description
Saucisson sec pur porc
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A consommer rapidement après ouverture.
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver de préférence entre +14°C et +18°C.
Mode d'emploi
A trancher
Ingrédients
Viande de porc (origine UE), sel, LACTOSE, épices et plantes aromatiques, dextrose, sucre, conservateurs : nitrate de potassium, érythorbate de sodium ; ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 410
- Kilojoule(s) : 1717
- Matières grasses : 0,034 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,735
- dont Acides gras saturés : 14,00 g
- Glucides : 0,0011 g
- dont Sucres : 0,6 g
- Protéines : 0,025 g
- Sel : 4,50 g
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