MADRANGE RESTAURATION

Madrange Restauration – La Passion des Saveurs depuis 1924 - vous propose dans un esprit de culinarité une gamme complète de charcuterie cuite pour les professionnels de la restauration avec des produits adaptés à chaque usage (sandwich, salade, pizza, burger…).Des formats et conditionnements parfaitement pensés pour apporter praticité, rapidité dans la mise en œuvre, maximiser la rentabilité. Des produits élaborés en France au service de votre Créativité.

  • Jambons/épaules cuits
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  • Jambons/épaules cuits
  • Jambon choix
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  • Tranché dd

Jambon choix tranché dd

  • Sachet de 500 g
  • Colis de 10 sachets
  • Sachet de 10.0 Portion
  • Code : 034322
  • Mesure nette : 0.5kg
  • Description

    Jambon cuit choix découenné dégraissé conforme au Code des Usages de la Charcuterie, de la Salaison et des Conserves de Viandes - 10 Tranches - 50g

    Avantages produit

    Prétranché : limite manipulation et risque de contaminationMaîtrise totale du coût Portion

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
    • Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
    • Durée de vie totale du produit : 35 Jours

    Mode d'emploi

    Après ouveture du sachet : prêt à mettre en œuvre

    Suggestion de mise en œuvre

    Suggestion: 

    Croque Monsieur, sandwich, salades

    Ingrédients

    Jambon de porc 80%(origine UE), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme naturel, stabilisants : diet triphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 104
    • Kilojoule(s) : 436
    • Matières grasses : 0,0027 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 6,667
    • dont Acides gras saturés : 1,00 g
    • Glucides : 0,002 g
    • dont Sucres : 2,0 g
    • Fibres : 0,0 g
    • Protéines : 0,018 g
    • Sel : 2,40 g

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    Nos services, nos avantages