MADRANGE RESTAURATION

Madrange Restauration – La Passion des Saveurs depuis 1924 - vous propose dans un esprit de culinarité une gamme complète de charcuterie cuite pour les professionnels de la restauration avec des produits adaptés à chaque usage (sandwich, salade, pizza, burger…).Des formats et conditionnements parfaitement pensés pour apporter praticité, rapidité dans la mise en œuvre, maximiser la rentabilité. Des produits élaborés en France au service de votre Créativité.
Jambon choix tranché dd
Description
Jambon cuit choix découenné dégraissé conforme au Code des Usages de la Charcuterie, de la Salaison et des Conserves de Viandes - 10 Tranches - 50g
Avantages produit
Prétranché : limite manipulation et risque de contaminationMaîtrise totale du coût Portion
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
- Durée de vie totale du produit : 35 Jours
Mode d'emploi
Après ouveture du sachet : prêt à mettre en œuvre
Suggestion de mise en œuvre
Croque Monsieur, sandwich, salades
Ingrédients
Jambon de porc 80%(origine UE), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme naturel, stabilisants : diet triphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 104
- Kilojoule(s) : 436
- Matières grasses : 0,0027 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 6,667
- dont Acides gras saturés : 1,00 g
- Glucides : 0,002 g
- dont Sucres : 2,0 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0,018 g
- Sel : 2,40 g
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