CHARAL
Charal restauration, est la marque experte de la viande de bœuf surgelée, au service des professionnels de la restauration commerciale, collective et rapide. Notre ambition : Faciliter le quotidien avec des produits pratiques, sources de créativité & de plaisir gustatif ! Tous nos produits Charal Restauration sont élaborés à partir d'une viande locale, 100% origine France, la garantie d'une viande de qualité constante.
Steak hache marque cuit a coeur vbf piece de 70g
Description
Portion forme rectangulaire, surface lisse.
Poids net portion (g) : 70
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à - 18°C
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver à - 18°C.
Ne pas recongeler un produit congelé - Durée de vie totale du produit : DLUO : 12 mois
Mode d'emploi
Sans décongélation préalable
Au four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté, 25 à 30 min environ.
Ces temps restent indicatifs et sont à adapter en fonction de vos matériels, méthodes et quantités de produits remis en oeuvre.
Ingrédients
Steak haché cuit (99,7 %) : viande de bœuf hachée (100 %). Marquage (0,3 %) : sucre caramélisé, arômes.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 222
- Kilojoule(s) : 928
- Matières grasses : 0,015 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 1,400
- dont Acides gras saturés : 6,80 g
- Glucides : 0,0007 g
- dont Sucres : 0,3 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0,021 g
- Sel : 0,19 g
- Sodium : 0,00007 g
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