DEBIC
DEBIC
« Marque européenne de produits laitiers premium dédiés aux professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie »
Mélange crème et mascarpone 36.5% mg
Description
Mélange de crème et mascarpone, stérilisé UHT.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : Entre 2°C et 7°C
- Conditions de stockage après ouverture : Entre 2°C et 7°C
- Durée de vie totale du produit : 183 jours
Ingrédients
CRÈME 35% mat.gr. (59,2%); mascarpone (CRÈME 40% mat.gr.; correcteur d'acidité: acide citrique) (40%); amidon modifié; stabilisants: gomme guar, carraghénanes.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 359
- Kilojoule(s) : 1502
- Matières grasses : 0,037 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,068
- dont Acides gras saturés : 26,00 g
- Glucides : 0,004 g
- dont Sucres : 3,3 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0,0025 g
- Sel : 0,09 g
- Sodium : 0,00004 g
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