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JEAN FLOC'H

Jean Floc'h est un groupe agroalimentaire de 2 000 collaborateurs qui évolue depuis plus de 50 ans dans le domaine de la transformation de la viande de porc en Bretagne. Il propose une gamme complète de viandes élaborées, charcuterie, surgelés et conserves. Le niveau d'engagement de ses équipes est essentiel pour le développement de produits sains, simples et bons afin d'offrir aux consommateurs une alimentation maîtrisée.

Jambons/épaules cuits

Jambons/épaules cuits

Jambon supérieur

Tranché dd

Jambon supérieure découenné dégraissé vpf tranche de 50 g

Barquette de 1 kg

Colis de 9 barquettes

Barquette de 20.0 Portion

Code : 221153

Mesure nette : 1kg

Description

le jambon cuit supérieur est préparé à partir du membre postérieur du porc, désossé, dégraissé, dénervé, traité en salaison et cuit, auquel ont été ajoutés des ingrédients et des additifs

Dimensions produits (mm) : 20 tr de 50g demi lune

Avantages produit

ORIGINE DES VIANDES : France

Fréquence GEMRCN : Libre

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : entre 0 et +4°C
Conditions de stockage après ouverture : entre 0 et +4°C

Mode d'emploi

peut être cnosommé en l'état

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

Pas de mise en œuvre specifique

Ingrédients

Jambon de porc*, eau, sel, arômes naturels, dextrose, bouillon de porc déshydraté (eau, os et
viande de porc, extrait de carotte et extrait de poireau), sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium,
conservateurs : nitrite de sodium, chlorure de potassium.

*Origine France