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I

ISTARA

On raconte qu’il y a très longtemps au Pays Basque, le fils d’un berger eut l’idée d’utiliser son petit panier d’osier pour donner à son fromage une forme unique et une croûte étonnamment sculptée. C’est ainsi qu’est né son nom : P’tit Basque. Cette petite tommette pure brebis de 660 g, offre...

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