AMPHORA
Amphora, le spécialiste des huiles professionnelles. Avec sa gamme d’huiles de friture, Amphora propose des solutions adaptées aux besoins de tous les Professionnels de la Restauration. Performance, pour une résistance maximale en friture ! Elite, pour des fritures savoureuses, croustillantes et colorées à souhait. Chef, huile 100 % végétale sans anti-moussant qui peut être utilisée aussi bien en friture, en cuisson qu’en assaisonnement.
Huile amphora line 25% olive 75% colza
Description
Mélange d'huile de colza raffinée et d'huile d'olive vierge extra (30%)
Avantages produit
La subtile alliance du colza et de l'olive
Un profil nutritionnel idéal : source de vitamine E et d'oméga 3
Le bon goût de l'olive (saveur méditéranéenne)
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à température ambiante, dans un endroit sec à l'abris de la lumière
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver à température ambiante, dans un endroit sec à l'abris de la lumière
- Durée de vie totale du produit : 18 mois
Mode d'emploi
Ne pas chauffer l'huile au dessus de 180°C
Suggestion de mise en œuvre
Cuisson et assaisonnement
Ingrédients
Huile de tournesol, huile d'olive vierge extra (30%)
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 900
- Kilojoule(s) : 3766
- Matières grasses : 0,1 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,000
- dont Acides gras saturés : 9,00 g
- Glucides : 0 g
- dont Sucres : 0,0 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0,00 g
Nos services, nos avantages
