BAHIER
Depuis plus de 75 ans, BAHIER partage son savoir-faire sarthois au travers d’une large gamme de charcuteries. Authentiques et savoureuses, ces recettes concoctées avec des ingrédients sélectionnés par nos charcutiers, sont élaborées dans nos ateliers. Leur fabrication est maitrisée pour vous proposer des produits accessibles à tous et idéals pour varier les instants de consommation (apéritif, entrée ou plat).
Rillettes d'oie en terrine plastique terrine de 2 kg
Description
Ces rillettes issues de viandes de porc et d'oie sélectionnées sont obtenues par un rissolage suivi d'une cuisson longue dans leur propre graisse. Elles sont de couleur claire gris, brun, rosé, ont une odeur de viande confite et présentent une structure riche en morceaux et en fibres visibles.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et + 4°C
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et + 4°C
Mode d'emploi
A consommer froid
Suggestion de mise en œuvre
Ces rillettes sont délicieuses sur de fines tranches de pain de campagne grillées, accompagnées d'oignons grelots ou de cornichons.
Ingrédients
Viande d'oie*, graisse d'oie, viande de porc*, conjonctif de porc, sel, épices et plantes aromatiques, conservateur : E250. (Oie 83%).
*origine :UE
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 391
- Kilojoule(s) : 1636
- Matières grasses : 0,037 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,378
- dont Acides gras saturés : 13,00 g
- Glucides : 0,0005 g
- dont Sucres : 0,5 g
- Protéines : 0,014 g
- Sel : 1,00 g
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