CEMOI

Les produits de la marque Cémoi Pro sont présents sur le marché du Gourmet depuis bientôt 40 ans. De l'ingrédient aux produits finis, l'objectif de Cémoi Pro est de vous proposer des produits de qualité, fabriqués en France à partir de cacao issu de notre filière durable. Inspirez-vous avec les recettes Cémoi Pro à découvrir sur notre site Internet : Pro.cemoi.fr « Cémoi Pro, engagé avec vous »

  • Chocolat résistant à la cuisson
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  • Chocolat résistant à la cuisson
  • Baton boulanger
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  • Baton boulanger

Bâton de boulanger long 40% 300 pièces

  • Portion de 16.667 g
  • Colis de 300 portions
  • Code : 247457
  • Mesure nette : 5kg
  • Description

    Bâtons de chocolat.

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : 15°C-18°C à l'abri de la lumière, de l'humidité et d'odeurs parasites.
    • Conditions de stockage après ouverture : 15°C-18°C à l'abri de la lumière, de l'humidité et d'odeurs parasites.
    • Durée de vie totale du produit : 24 mois.

    Ingrédients

    sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322), arôme vanille
    cacao : 40% minimum

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 480
    • Kilojoule(s) : 2009
    • Matières grasses : 0,023 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 0,230
    • dont Acides gras saturés : 14,00 g
    • Glucides : 0,063 g
    • dont Sucres : 60,0 g
    • Protéines : 0,0053 g
    • Sel : 0,01 g

    Nos services, nos avantages