FIORUCCI
Depuis 1850, la marque Fiorucci représente l’histoire et la culture de la charcuterie italienne en offrant des produits de qualité et authentiques, issus d’un réel savoir-faire encore mis en œuvre aujourd’hui. La justesse de l’assaisonnement et la précision des temps de cuisson sont à l’origine de recettes exclusives que seule Fiorucci maîtrise. Portant un soin particulier à la régularité, à la qualité sanitaire ainsi qu’à la facilité d’utilisation, Fiorucci vous accompagne au quotidien
Rostello aux herbes tranché 10 tranches
Description
Spécialité de salaison cuite rôti aux herbes - (Hors code des usages de la charcuterie et de la salaison française)
Le produit est préparé à partir du membre postérieur du porc, désossé, dégraissé, traité en salaison, additionné d'herbes aromatiques, cuit, doré à haute température, puis mis sous vide et soumis à un processus de pasteurisation. La spécialité de salaison italienne cuite rôti aux herbes est ensuite tranchée et conditionnée sous atmosphère protectrice.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : Conserver au réfrigérateur à +2/4°C.
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver au réfrigérateur jusqu'à un maximum de +4°C
- Durée de vie totale du produit : 30 jours
Ingrédients
Viande de porc (origine: UE), arômes, sel, sucre, plantes aromatiques (0,2%), antioxydant (E316), épices, conservateur (E250).
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 139
- Kilojoule(s) : 580
- Matières grasses : 0,005 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 4,400
- dont Acides gras saturés : 2,00 g
- Glucides : 0,0014 g
- dont Sucres : 1,4 g
- Protéines : 0,022 g
- Sel : 1,50 g
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