PANZANI
Fondé en 1941, Panzani est aujourd’hui un acteur leader sur le marché de la Restauration. Notre offre est déployée autour de gammes au blé dur 100% français*, fabriquées en France dans nos usines de Nanterre (92) et Marseille (13). En soutenant la culture française du blé grâce à notre filière Blé Responsable Français, nous agissons pour une filière plus durable et pour une alimentation de qualité. (*pour les produits porteurs du logo 100% blé français)
Coquillette ultra résistante sac de 5 kg
Description
Pâtes ultra-résistantes : Coquillette
L'adjonction de blanc d'oeuf permet aux pâtes de conserver leur forme d'origine et de résister à tous les traitements.
Avantages produit
L'adjonction de blanc d'œuf permet aux pâtes de conserver leur forme d'origine et de résister à tous les traitements : double cuisson / écrasement / maintien en Température
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : Conservation à température ambiante, au sec
- Conditions de stockage après ouverture : Conservation à température ambiante, au sec
- Durée de vie totale du produit : 1095 jours
Mode d'emploi
A adapter selon process et matériel
Ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure, blanc d'œufs en poudre (1%)
Nos services, nos avantages
