Crèmerie, BOF

Crèmerie, BOF

Un patrimoine gustatif riche de traditions et d’innovations

La sélection de fromages par Marie Quatrehomme, Meilleur Ouvrier de France Fromager

Marie Qautrehomme, Meilleur Ouvrier de France (2000) et première femme récompensée dans la catégorie Fromager, sélectionne pour Transgourmet 25 fromages affinées par ses soins, AOP et IGP ainsi que quelques spécialités de nos terroirs qui font honneur à notre patrimoine gastronomique.

Transgourmet remet avec cette sélection le fromage au cœur des menus de la restauration commerciale, en service à l’assiette ou sur plateau.

Vous proposer des fromages d’excellence, telle est la mission qui unit aujourd’hui Marie Quatrehomme et Transgourmet.
 

Un partenariat qui rassemble le monde de l’artisan à celui de la restauration, et s’appuie sur les compétences et expertises de chacun afin de vous présenter cette gamme de fromages de terroirs, rigoureusement sélectionnée auprès de producteurs passionnés. Ce choix que nous vous proposons est le reflet du patrimoine français, il saura satisfaire vos convives en découvrant ou redécouvrant des produits soigneusement affinés, issus des grandes familles de fromages.

Avec Transgourmet, vous profitez de toute une gamme de produits crèmerie, beurre, œuf, fromage :

  • Lait
  • Crème
  • Beurre
  • Margarine
  • Autres corps gras
  • Œufs et ovo produits
  • Fromages portions
  • Fromages pièces
  • Fromages à la coupe
  • Fromages ingrédients
  • Lait en poudre
  • Crèmes sucrées
  • Glaces
  • Préparations sucrées
  • Base d’assemblage
  • Produit élaboré pour plat principal
  • Desserts lactés
  • Fromages frais
  • Yaourts / Petits suisses

Commandez, c’est livré !

Grâce à la logistique de tri-température Transgourmet : crème, margarine, yaourts... et toute la crèmerie, beurre, œuf et fromage vous sont livrés frais, en une seule fois et dans le plus strict respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène.

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