AMBROSI
AMBROSI
Né en 1942, la société Ambrosi vous garantit la plaisir et le goût des fromages de la tradition Italienne.Un soin minutieux dans la production, une alimentation du bétail choisie permettent une qualité optimale sur le point de vente. Une filière productive contrôlée par nos soins garantira toujours un produit excellent qui fera la satisfaction des clients.
Mozzarella di buffala aoc 52 % m.g.
Description
Mozzarella di bufala DOP 150g :
Fromage frais à pâte filée, obtenu avec du lait de bufflonne entier pasteurisé, après addition de ferments lactiques naturels
Fabrication italienne
Pays d'origine, de provenance et de transformation Italie
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre +4°C et +8°C
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre +4°C et +8°C
- Durée de vie totale du produit : 25.0
Ingrédients
LAIT de bufflonne pasteurisé, ferments lactiques naturels, sel, présure.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 270
- Kilojoule(s) : 1130
- Matières grasses : 0,022 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,773
- dont Acides gras saturés : 15,30 g
- Glucides : 0,001 g
- dont Sucres : 1,0 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0,017 g
- Sel : 0,70 g
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