AMPHORA

Amphora, spécialiste des huiles professionnelles, accompagne les chefs exigeants avec des solutions alliant goût, qualité et performance. Ses huiles de friture ultra-résistantes garantissent des aliments croustillants, dorés et savoureux, tout en optimisant vos coûts. Pour la cuisson et l’assaisonnement, sublimez vos plats avec des huiles aux saveurs uniques :la richesse méditerranéenne de l’olive ou la douceur du goût beurre. Amphora, c’est l’efficacité en cuisine et un vrai choix responsable.
Huile amphora elite
Description
Le produit est un mélange d'huiles végétales d¿origine non OGM et non hydrogéné. Le produit contient du DMPS (E900)
comme antimoussant.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : Conserver à température ambiante ou de préférence dans un endroit frais (mais pas réfrigéré) et à l'abri de
la lumière (du jour). - Durée de vie totale du produit : 24 mois
Ingrédients
huile de palme, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, huile de colza, huile de colza à haute
teneur en acide oléique, antimoussant: E900.
- huiles végétales (palme, tournesol, colza), antimoussant: E900
Remarques:
- «E900» peut être remplacé par « diméthylpolysiloxane »
- huile de tournesol à haute teneur en acide oléique peut aussi être étiquetée « huile de tournesol »
- huile de colza à haute teneur en acide oléique peut aussi être étiquetée « huile de colza »
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 900
- Kilojoule(s) : 3766
- Matières grasses : 0,1 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,000
- dont Acides gras saturés : 24,00 g
- Glucides : 0 g
- dont Sucres : 0,0 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0,00 g
Related products
-
Huile de noisette bidon de 50 cl
-
Huile de noix "guenard"
-
Huile de sésame
-
Amphora gourmet saveur beurre