BRIDOR

Tous les pains Bridor sont élaborés avec des farines d'excellence, fabriquées par des meuniers locaux situés à moins de 200km du site et cuits sur four à sole de pierre. Les pâtes sont travaillées dans le plus grand respect, pétries et façonnées lentement, avec de longues heures de fermentation pour des mies bien alvéolées et des saveurs prononcées. Du petit-déjeuner, à la restauration, ou encore le snacking, Bridor vous accompagne tout au long de la journée.

  • Pains-viennoiseries-petit déjeuner
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  • Pains
  • Petit pain précuit
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  • Pain céréales

Pain multicéréales précuit sur sole

  • Portion de 45 g
  • Colis de 60 portions
  • Code : 665372
  • Mesure nette : 2.7kg
  • Description

    petit pain céréales
    "une recette lenôtre"
    45 g , précuit sur sole, congelé

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage, carton et sachet fermés
      NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
    • Conditions de stockage après ouverture : A conserver au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
      NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
    • Durée de vie totale du produit : 365 jours

    Mode d'emploi

    Décongélation Sans décongélation
    Préchauffage du four 220 - 230°C
    Cuisson (en four ventilé) environ 10 min à 210°C

    Nota : chaque four a ses propres caractéristiques. Nous vous suggérons de bien noter les paramètres de cuisson
    donnant les meilleurs résultats avec votre matériel.

    Suggestion de mise en œuvre

    Suggestion: 

    Décongélation Sans décongélation
    Préchauffage du four 220 - 230°C
    Cuisson (en four ventilé) environ 10 min à 210°C

    Nota : chaque four a ses propres caractéristiques. Nous vous suggérons de bien noter les paramètres de cuisson
    donnant les meilleurs résultats avec votre matériel.

    Ingrédients

    farine de BLE, eau, LEVAIN, graines de SESAME 3%, flocons de BLE malté 2%, graines de lin brun 2%, sel,germe de BLE 0.5%, GLUTEN de blé, levure, levure désactivée, farine de BLE malté.

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 241
    • Kilojoule(s) : 1009
    • Matières grasses : 0,0032 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 2,469
    • dont Acides gras saturés : 0,50 g
    • Glucides : 0,0452 g
    • dont Sucres : 1,6 g
    • Fibres : 3,7 g
    • Protéines : 0,0079 g
    • Sel : 1,20 g

    Nos services, nos avantages