CHARLES & ALICE

Installé au coeur des vergers dans le Sud-Est de la France, Charles & Alice est spécialiste de la transformation des fruits. Ses 400 collaborateurs oeuvrent chaque jour avec enthousiasme pour élaborer des recettes qui ne font aucune concession sur la qualité et respectent le bon goût des fruits. Mais ses engagements vont plus loin que la qualité des produits : Charles & Alice veille au respect de son environnement. Les 2 ateliers de fabrication sont certifiés Iso 14001 et Iso 50001 et le groupe recycle 90 % de ses déchets. Charles & Alice est également impliqué dans la filière française et Bio.

  • Desserts
/
  • Compote-purée de fruits
  • Monofruit
/
  • Pommes

Compote pomme allegee en sucre

  • Portion de 100 g
  • Colis de 120 portions
  • Code : 900311
  • Mesure nette : 12kg
  • Description

    Compote de pomme allégée en sucres*
    * : 30% de sucre en moins qu'une compote classique

    Ce produit est une compote de pomme allégée en sucres (30% de sucres en moins qu'une compote classique) obtenue à partir des parties comestibles de la pomme (après broyage et sans concentration notable) et ajout de sucre. L'extrait sec soluble mesuré au réfractomètre à 20 °C est de l'ordre de 16° Brix. La compote de pomme allégée en sucres présente une texture homogène et légèrement granuleuse

    Avantages produit

    Produit simple d'utilisation

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.
    • Conditions de stockage après ouverture : Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous 48H.
    • Durée de vie totale du produit : DLUO : Date de fabrication + 18 mois

    Mode d'emploi

    Ouvrir l'opercule et consommer

    Suggestion de mise en œuvre

    Suggestion: 

    A proposer en dessert, au petit déjeuner ou en collation/goûter

    Ingrédients

    Pomme (origine 100% France) 97%, sucre, antioxydant: acide ascorbique.

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 62
    • Kilojoule(s) : 262
    • Matières grasses : 0,0005 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 1,000
    • dont Acides gras saturés : 0,10 g
    • Glucides : 0,014 g
    • dont Sucres : 11,0 g
    • Fibres : 1,7 g
    • Protéines : 0,0005 g
    • Sel : 0,01 g

    Nos services, nos avantages