CORMAN

CORMAN FAIT SON GRAND RETOUR ! Alliez votre savoir – faire à l’expertise et à la technicité de la gamme Corman ! Faites le choix de la qualité et de la régularité en toutes saisons avec la gamme de beurres plaques Corman. Une large gamme qui vous offre un point de fusion maîtrisé et une bonne plasticité pour une facilité d’emploi Garantie !

  • Beurre
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  • Beurre
  • Beurre
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  • Tourage

Patisy feuilletage plaque de 2 kg

  • Plaque de 2 kg
  • Colis de 5 plaques
  • Code : 950407
  • Mesure nette : 2kg
  • Description

    Matière grasse composée pour tourage

    Avantages produit

    Grande facilité d'utilisation même en ambiance chaude
    Excellente plasticité au tourage
    Qualité constante toute l'année

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : A conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture
    • Conditions de stockage après ouverture : A conserver au frais, maximum + 6°C.
    • Durée de vie totale du produit : confidentielle. Contrat date = 45 jours

    Ingrédients

    Graisses et huiles végétales (palme, coprah, colza), eau, beurre concentré (LAIT), arômes dont arôme naturel de beurre (LAIT), émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol, esters-mono et diacétyltartrique des mono et diglycérides d'acides gras), sel (0,5%), correcteurs d'acidité (acide lactique, acide citrique), colorant (bêta-carotène)

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 702
    • Kilojoule(s) : 2937
    • Matières grasses : 0,078 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 0,000
    • dont Acides gras saturés : 47,60 g
    • Glucides : 0 g
    • dont Sucres : 0,0 g
    • Fibres : 0,0 g
    • Protéines : 0 g
    • Sel : 0,50 g

    Nos services, nos avantages