DAWN
Créée il y a 100 ans aux Etats-Unis, Dawn Foods est une entreprise familiale qui propose une gamme complète de mixes et bases pour pâtisserie, glaçages, miroirs, fourrages, pâtes crues surgelées prêtes à cuire et produits finis de qualité. Acteur incontournable et pionnier du donut, l’entreprise propose aujourd’hui un assortiment de plus de 4000 produits et regroupe 5000 collaborateurs dans 105 pays.
Delicream fourrage citron seau de 6 kg
Description
Delicream Citron
Fourrage citron prêt à l¿emploi spécialement conçu pour le remplissage des
tartes et gâteaux. Stable à la congélation-décongélation
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : Dans un endroit sec et frais
- Durée de vie totale du produit : 270 jours (à partir de la date de fabrication)
Suggestion de mise en œuvre
A utiliser avec une poche directement sur la tarte cuite. Chauffer légèrement
(32°) pour le rendre plus fluide.
Ne pas utiliser en cas de cuisson longue durée.
Ingrédients
sucre, eau, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme), amidon modifié (maïs), jus de citron concentré 3 %, émulsifiants (E473, E435), stabilisant (phosphate disodique), arôme naturel de citron avec d'autres arômes naturels, colorant (bêta-carotène), conservateur (sorbate de potassium).
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 307
- Kilojoule(s) : 1286
- Matières grasses : 0,011 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,006
- dont Acides gras saturés : 6,90 g
- Glucides : 0,052 g
- dont Sucres : 37,0 g
- Fibres : 0,1 g
- Protéines : 0,0001 g
- Sel : 0,25 g
Nos services, nos avantages
