GASTRONOME PROFESSIONNELS
Gastronome Professionnels s’engage à proposer aux chefs de cuisine, des solutions volailles qualité professionnelle, à la traçabilité garantie du champ à l’assiette. La marque s’appuie sur le savoir-faire historique de Père Dodu pour vous proposer des produits panés premium cuisinés à partir de pièces de volaille soigneusement sélectionnées et de bons ingrédients. Une offre gourmande élaborée sans huile de palme et avec une attention particulière portée au taux de matière grasse et au sel.
Aiguillettes de poulet corn flakes
Description
Aiguillettes de poulet traitées en salaison 76%, enrobée de corn flakes 24%, cuites, frites et surgelées.
Avantages produit
Aiguillettes de poulet traitées en salaison : Aiguillettes de poulet 80% (soit 60% de la recette), eau, sel, amidon modifié, stabilisants (E451, E452), arômes naturels.
Enrobage : cornflakes (farine de maïs, sucre, sel, malt d'ORGE), eau, farine de BLE, semoule de BLE, gluten de BLE, amidon de BLE, sel, conservateur E202.
Huile de tournesol.
Origine poulet : UE ou Brésil.
Traces éventuelles de lait, œuf, soja.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation
- Conditions de stockage après ouverture : Après Sortie Stockage Négatif (-18°C)
- Durée de vie totale du produit : 18 Mois
Mode d'emploi
Sans décongélation préalable, 12 minutes environ au four préchauffé à 180°C en retournant à mi-cuisso n ou 12 -15 minutes à la
poêle sans ajout de matières grasses en retournant à mi-cuisson
Ou
Sans décongélation préalable, 3 minutes 30 en friteuse
Ingrédients
Aiguillettes de poulet traitées en salaison: aiguillettes de poulet 80% ( soit 60% sur la recette), eau, sel, amidon modifié, stabilisants
(E451, E452), arômes naturels.
Enrobage: cornflakes ( farine de maïs, sucre, sel, malt d'orge), eau, faine de blé, semoule de blé, gluten de blé, amidon de blé, sel
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 203
- Kilojoule(s) : 849
- Matières grasses : 0,007 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 2,286
- dont Acides gras saturés : 1,00 g
- Glucides : 0,019 g
- dont Sucres : 2,0 g
- Fibres : 0,0 g
- Protéines : 0,016 g
- Sel : 1,40 g
- Sodium : 0 g
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