JORT

Fabriqué dans la plus ancienne fromagerie encore en activité dans le Calvados, le Camembert de Normandie AOP Jort au lait cru est moulé à la louche à la main depuis 1888. Il est affiné avec passion et minutie dans nos hâloirs. Le résultat ? Une fine croûte blanche délicatement ondulée, une texture onctueuse et un équilibre parfait entre arômes typés et boisés.