LUNOR
LUNOR une association d’agriculteurs Normands née en 56 pour commercialiser leurs productions de pommes de terre. En 71 nait un concept unique : la cuisson sous-vide vapeur ; Légumes lavés, épluchés et prêts à l’emploi tout en conservant leurs qualités organoleptiques. Grâce à ce savoir-faire, la marque est leader sur le marché 5ème gamme en France et a rejoint le groupe coopératif Normand NatUp. LUNOR commercialise aujourd’hui ses légumes en GMS, RHD et en agro-industrie.
Lentilles vertes france
Description
Lentilles vertes 2.5kg LUNOR RESTAURATION cuites sous vide
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : De préférence dans un endroit frais et sec
- Conditions de stockage après ouverture : Conserver au froid et à consommer dans les 3 jours
- Durée de vie totale du produit : 60 jours
Suggestion de mise en œuvre
la casserole : verser le produit dans une casserole avec un fond d¿eau et réchauffer à couvert 10 min à
feu moyen.
Au bain-marie : verser le produit dans un bac gastronorme plein couvert, ajouter un fond d¿eau et
remonter en température pendant environ 15 min.
A froid : rincer, égoutter et assaisonner selon vos envies.
Ingrédients
Lentilles vertes, sel, arôme naturel, affermissant :
chlorure de calcium
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 130
- Kilojoule(s) : 544
- Matières grasses : 0,0007 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 14,143
- dont Acides gras saturés : 0,10 g
- Glucides : 0,021 g
- dont Sucres : 0,5 g
- Protéines : 0,0099 g
- Sel : 0,58 g
Nos services, nos avantages
