MADRANGE RESTAURATION

Madrange Restauration la marque destinée aux professionnels de la restauration qui recherche des produits “services” de qualité permettant de mettre en oeuvre leur créativité culinaire. Élaborée à partir de viande de porc 100% origine France une large gamme de produits de charcuterie cuite (jambons, pâtés) pensés par et pour des passionnés grâce à notre expertise charcutière et notre capacité d’innovation.

Plats mono portions

Plats mono portions

Base volaille

Poulet

Aiguilette de poulet à la normande

Portion de 170 g

Colis de 10 portions

Code : 242365

Mesure nette : 1.7kg

Description

Aiguillettes de poulet dorées au four puis cuisinées dans une sauce
crémée à base de vin blanc, riche en champignons et parfumée au
Calvados.

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0 et 4°C
Conditions de stockage après ouverture : A consommer dés ouverture
Durée de vie totale du produit : 30 jours

Mode d'emploi

Réchauffage dans l'emballage :
Bain marie : 10 à 12 mn dans une casserole d'eau frémissante
Four vapeur : 10 à 12 mn à 85°C / 90°C environ

Ingrédients

Aiguillette de poulet 53%, eau, champignon de Paris 14%, CREME 12%, arômes, Calvados 0,8%, amidon transformé de manioc, sel, extrait de vin blanc distillé, jus concentré de citron, épaississant : E415, épice

Poulet : Origine UE