NEUHAUSER

Boulanger depuis 1906, Neuhauser est un acteur majeur français du secteur de la Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie en France. L’entreprise conçoit, fabrique et distribue une large gamme de produits en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie. Toute une filière engagée pour des produits de qualité : en évoluant au sein du Groupe Soufflet depuis 2014, Neuhauser s’appuie sur les expertises agronomique, meunière et boulangère de ce groupe l’agroalimentaire.

  • Pains
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  • Pains
  • Pain précuit à partager
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  • Baguette

Baguette 57 cm piece de 250 g

  • Portion de 250 g
  • Colis de 45 portions
  • Code : 223190
  • Mesure nette : 11.25kg
  • Description

    Avantages produit

    Baguette croustillant et bonne conservation garantis.

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : Conserver à température négative : - 18° C,
    • Conditions de stockage après ouverture : Refermer le sachet entamé avant de remettre au congélateur

      Ne pas recongeler un produit décongelé

    • Durée de vie totale du produit : 12 mois

    Mode d'emploi

    Préchauffer le four à : 180°C
    Cuisson produit congelé : 20 - 23 mn à 175/ 180°C
    Cuisson produit décongelé : 18-21 mn à 175/180°C

    Ingrédients

    farine de blé, eau, levure, sel, levain de seigle dévitalisé, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée, agent de traitement de la farine (E300).

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 240
    • Kilojoule(s) : 1005
    • Matières grasses : 0,0006 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 12,833
    • dont Acides gras saturés : 0,10 g
    • Glucides : 0,051 g
    • dont Sucres : 2,8 g
    • Protéines : 0,0077 g
    • Sel : 1,20 g

    Nos services, nos avantages