PANZANI SOLUTION

Panzani Solutions accompagne les professionnels de la restauration avec des produits à haute technicité, conçus pour optimiser les usages en cuisine. Grâce à une expertise industrielle reconnue et une parfaite maîtrise de la filière blé dur, nous proposons des solutions fiables, innovantes et durables. Nous développons aussi des gammes BIO et HVE, en conformité avec la loi Egalim, pour une alimentation responsable et engagée.

  • A base de tomates
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  • A base de tomates
  • Purée et pulpe et coulis
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  • Purée et pulpe et coulis

Sauce tomacoulis

  • Brick de 1 litre
  • Colis de 12 bricks
  • Code : 015529
  • Mesure nette : 1L
  • Description

    SAUCES / BASES TOMATEES
    Prête à l¿emploi mais non cuisinée, elle est idéale pour créer toutes les sauces et préparations à base de tomate
    (coulis, mousse, sauce, soupe, viandes, pâtes¿)
    Cette base tomatée est plus lisse et nappante que le Tomapulpe plus texturée

    Avantages produit

    Prête à l'emploi mais non cuisinée, elle est idéale pour créer toutes les sauces et préparations à base de tomate (coulis, mousse, sauce viandes, pâtes, soupe...)
    Cette base tomatée est plus lisse et nappante que le Tomapulpe

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : A conserver 3 jours au réfrigérateur
    • Conditions de stockage après ouverture : Conservation à température ambiante, au sec
    • Durée de vie totale du produit : 24 mois

    Mode d'emploi

    Prête à l'emploi

    Ingrédients

    Purée de tomates mi-réduite (99.5%), sel.
    Transformé en Italie
    Origine des tomates : Italie

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 34
    • Kilojoule(s) : 144
    • Matières grasses : 0,0001 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 15,000
    • dont Acides gras saturés : 0,03 g
    • Glucides : 0,0069 g
    • dont Sucres : 5,6 g
    • Fibres : 2,1 g
    • Protéines : 0,0015 g
    • Sel : 0,75 g

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