SODEBO
Créée en 1973 par Simone et Joseph Bougro, charcutiers-traiteurs à Saint-Georges-de-Montaigu, l’entreprise familiale Sodebo se donne pour mission de créer et de fabriquer des produits bons, frais, pratiques, généreux et accessibles. Depuis 2000, Marie-Laurence Gouraud, Benedicte Mercier et Patricia Brochard poursuivent le projet de leurs parents. Privilégiant l’internalisation, l’entreprise fabrique sur son site unique en Vendée l’ensemble de ses produits : salades, pizzas, box, sandwichs...
Sandwich suédois saumon fumé
Description
Sandwich au pain nordique garni de saumon cuit et de saumon fumé
Avantages produit
Produit de revente, prêt à déguster
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
- Durée de vie totale du produit : 7 jours
Suggestion de mise en œuvre
Retirez le sandwich de la barquette, découpez -le en tranches, et disposez-le dans une assiette agrémentée de quelques feuilles de salades et quelques brins de persil. Pour une présentation encore plus originale, présentez-les en brochettes de mini clubs"
Ingrédients
Pain suédois 56% : farines (blé, seigle , blé malté), eau, sucre, huile de colza, levure boulangère, sirop de glucose, sel, vinaigre d'alcool, levain de seigle dévitalise, germes de blÈ, farine d'orge maltée toastée, gluten de blÈ, protéines de blé.
Garniture 44%: sauce au citron (huile de colza, beurre, eau, jus de citron, Échalote, ciboulette, sel, amidon modifié de manioc, ail,
poivre, Emulsifiant: E471), salade, saumon cuit 14% (saumon, sel), saumon fumé 9% (saumon, sel). (%exprimés sur la garniture)
.
Ce produit peut contenir des traces de soja, de moutarde et d'úuf. Ne pas congeler ce produit.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 289
- Kilojoule(s) : 1210
- Matières grasses : 0,014 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,629
- dont Acides gras saturés : 2,80 g
- Glucides : 0,032 g
- dont Sucres : 7,0 g
- Protéines : 0,0088 g
- Sel : 0,97 g
Nos services, nos avantages
