VIVIEN PAILLE
Vivien Paille est une marque française engagée, spécialiste des légumes secs, céréales et aides culinaires depuis plus de 30 ans. Elle propose des produits sains, pratiques et accessibles, issus de filières responsables et locales. Ancrée dans une démarche durable, la marque valorise une alimentation équilibrée, simple et gourmande, tout en accompagnant les consommateurs vers une cuisine du quotidien à la fois savoureuse et pleine de sens.
Riz long étuvé de camargue qualité supérieure igp
Description
Riz long de type japonica, sa longueur moyenne est supérieure à 6 mm.
Le rapport L/l est est compris entre 2 et 3. Le taux de brisures est de 5%
Max. Ce produit est d'Indication Géographique Protégée Camargue
Infos pratiques
- Durée de vie totale du produit : 24 mois à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Mode d'emploi
: Mettre un volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Au retour de l'ébullition
laisser cuire à feu moyen 17-20 minutes.
Suggestion de mise en œuvre
Aspect après cuisson :
- Couleur : blanche
- Texture : grains moelleux
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 352
- Kilojoule(s) : 1474
- Matières grasses : 0,0008 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 9,125
- dont Acides gras saturés : 0,20 g
- Glucides : 0,079 g
- dont Sucres : 0,3 g
- Fibres : 1,5 g
- Protéines : 0,0073 g
- Sel : 0,01 g
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