BERNI

Berni, charcutier installé à Verdun depuis 1954, propose une large gamme de produits de qualité à destination de la grande distribution et de la restauration. Alliant savoir-faire traditionnel et innovation, l’entreprise met un point d’honneur à garantir la sécurité, la traçabilité et la régularité de ses recettes.

Spécialités sèches

Spécialités sèches

Pancetta

Pancetta

Pancetta sec sec tranché barquette de 500 g

Barquette de 500 g

Colis de 10 barquettes

Code : 205143

Mesure nette : 0.5kg

Description

Charcuterie sèche tranchée.

Avantages produit

Diamètre de 85mm environ.

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à +4°C maximum.
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à +4°C maximum.
Durée de vie totale du produit : 60 jours

Mode d'emploi

Produit conditionné sous atmosphère protectrice, à déguster en l¿état.

Suggestion de mise en œuvre

Suggestion:

A déguster en l'état.

Ingrédients

Poitrine de porc, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydants : acide
ascorbique (E300) ascorbate de sodium (E301), conservateurs : nitrite de sodium (E250) nitrate de
potassium (E252), ferments.

Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine
Union Européenne (né, élevé, abattu).