BOIRON
Les vergers Boiron développe des solutions fruits qui libèrent le talent créatif des cuisiniers, pâtissiers et mixologistes. Inventeur de la purée de fruits surgelée, Les vergers Boiron possède un savoir-faire unique : sélection des meilleures variétés et terroirs, maîtrise de l’assemblage pour une saveur constante, préservation des qualités organoleptiques de chaque fruit. Les 54 saveurs de purées de fruits sont désormais disponibles dans une nouvelle barquette qui facilite votre quotidien.
Purée sucrée fruits rouges barquette de 1 kg
Description
Purée de FRUITS ROUGES sucrée surgelée
Purée obtenue par broyage et raffinage de fruits, issus de lots, de variétés selectionnés et assemblés afin de garantir une odeur, une couleur et une saveur typiques du fruit frais.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : -18°C
- Conditions de stockage après ouverture : Après décongélation : +2°C/+4°C
- Durée de vie totale du produit : Avant décongélation; 30 mois à -18°C
La décongélation et la conservation après décongélation sont sous la responsabilité de l'utilisateur et doivent se faire dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et d'HACCP.
Mode d'emploi
Pour préserver toutes les qualités organoleptiques du produit, Les vergers Boiron vous recommandent de décongeler le produit dans son emballage d'origine, fermé, à titre indicatif 24 heures minimum à +2/+4°C. Si besoin, vous pouvez également décongeler le produit dans son emballage d'origine au bain-marie ou au micro-ondes à température modérée.
Ingrédients
fruits 87% (mûre, fraise, myrtille, cassis), sirop de sucre inverti 13%.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 82
- Kilojoule(s) : 343
- Matières grasses : 0,0001 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 5,400
- dont Acides gras saturés : 0,02 g
- Glucides : 0,0197 g
- dont Sucres : 15,4 g
- Fibres : 1,6 g
- Protéines : 0,0005 g
- Sel : 0,01 g
- Sodium : 0 g
- Calcium : 17,4 mg
Nos services, nos avantages
