ENTREMONT

Entremont Professionnel propose une gamme dont les usages et les conditionnements sont adaptés aux attentes des professionnels.

Fromages portions

Fromages portions

Portions individuelles

Autres

Comté mini aop

Pièce de 17 g

Colis de 100 pièces

Code : 302518

Mesure nette : 0.017kg

Description

Fromage à pâte pressée cuite au lait cru (conforme aux règles de l¿AOP)
Croûte grenée caractéristique, couleur jaune dorée à brun.
Pâte de couleur homogène, quelques ouvertures rares et régulièrement réparties.
Franc, fruité caractéristique, sans défaut.

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre +4°C et +8°C
Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre +4°C et +8°C

Ingrédients

Lait de vache, sel, ferments lactiques, présure

Infos nutrition

Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

Kilocalorie(s) : 412
Kilojoule(s) : 1724
Matières grasses : 0,034 g
Indice (protéines/matières grasses) : 0,765
dont Acides gras saturés : 22,00 g
Glucides : 0,0005 g
dont Sucres : 0,5 g
Protéines : 0,026 g
Sel : 0,80 g