MONT BLANC

Les crèmes desserts Mont Blanc répondent aux besoins des professionnels. L'engagement nutritionnel assure un pourcentage de lait très important dans tous les produits. Les produits présentent un taux de matières grasses inférieur ou égal à 5%. Notre engagement qualité offre l’assurance que tous les produits Mont Blanc sont fabriqués en France situé dans le village de Chef-du-Pont, dans le Cotentin. Donc le lait utilisé pour l’élaboration de la crème dessert est d’origine Française.

  • Crèmerie-bof-ultra frais
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  • Lait
  • Concentré
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  • Non sucré

Lait concentré non sucré demi-écrémé 4 % m.g

  • Portion de 7.5 g
  • Colis de 300 portions
  • Code : 221275
  • Mesure nette : 2.25kg
  • Description

    lait concentré non sucré demi-écrémé 4% longue conservation.

    Avantages produit

    Produit sain et naturel, pauvre en matière grasse et riche en vitamines, phosphore et calcium.

    Infos pratiques

    • Conditions de stockage avant ouverture : entre 2°C et 4°C dans un recipient non métallique.
    • Conditions de stockage après ouverture : à température ambiante. Ne pas stocker à une température 24°C. Craint le gel. A maintenir éloigné de toute source de chaleur.
    • Durée de vie totale du produit : 8 mois

    Mode d'emploi

    produit prêt à l'emploi

    Suggestion de mise en œuvre

    Suggestion: 

    idéal pour le café et les préparations de sauces

    Ingrédients

    Lait demi-écrémé (Lait origine UE), stabilisant : phosphate de sodium.
    Extrait sec lactique dégraissé 20%, matières grasses 4%

    Infos nutrition

    Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)

    • Kilocalorie(s) : 112
    • Kilojoule(s) : 467
    • Matières grasses : 0,004 g
    • Indice (protéines/matières grasses) : 1,725
    • dont Acides gras saturés : 2,70 g
    • Glucides : 0,012 g
    • dont Sucres : 12,0 g
    • Fibres : traces
    • Protéines : 0,0069 g
    • Sel : 0,28 g

    Nos services, nos avantages