PASQUIER

Tout commence en 1936, dans le Maine-et-Loire, où Louise et Gabriel PASQUIER fabriquent dans leur fournil du pain, des pâtisseries et une briochette réputée dans toute la région. Au début des années 70, leurs 5 fils reprennent l’entreprise et perpétuent encore aujourd’hui l’héritage familial en proposant des recettes respectueuses des traditions boulangères : pétrissage, boulage, façonnage, dorure,… Un temps sacré pour le repos et la cuisson des produits qui font aussi le succès de notre goût unique.