SAINT LOUIS
Saint Louis Sucre produit et commercialise ses sucres de betterave et de canne pour les consommateurs, les industriels et la restauration hors foyer, en France, en Europe et dans le monde. Présent sur le marché avec les marques, Saint Louis et Tutti Free, Saint Louis Sucre propose des produits pour tous. Membre du groupe Südzucker, premier sucrier européen, Saint Louis Sucre allie les capacités d’un grand groupe et le fonctionnement d’une entreprise à taille humaine respectueuse de son environnement.
Sucre semoule
Description
Le sucre semoule est un sucre blanc de granulométrie fine, n°2 CEE «de qualité supérieure » répondant à des normes internes plus strictes que celles définies par la réglementation de l¿Union Européenne.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : Les sucres secs ne sont pas soumis à une Date de Durabilité Minimale. L¿entreposage est à effectuer à température ambiante et à humidité relative inférieure à 65 % en évitant les chocs thermiques et tout contact avec des surfaces humides. Les sucres fins sont plus sensibles aux phénomènes de mottage.
- Conditions de stockage après ouverture : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Suggestion de mise en œuvre
Le sucre semoule est utilisé dans les applications où la présence de cristaux fins est nécessaire : Biscuiterie et Pâtisserie sèche (galettes, macarons, sablés¿.).
Ingrédients
Le sucre semoule est un sucre blanc de granulométrie fine, n°2 CEE «de qualité supérieure » répondant à des normes
internes plus strictes que celles définies par la réglementation de l¿Union Européenne.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 400
- Kilojoule(s) : 1674
- Matières grasses : 0 g
- dont Acides gras saturés : 0,00 g
- Glucides : 0,1 g
- dont Sucres : 100,0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0,00 g
Nos services, nos avantages
