VICTORIA
La marque de tomate VICTORIA, présente sur le marché français depuis plus de 55 ANS au service des professionnels de la restauration, se définit par une filière intégrée, qui contrôle rigoureusement toutes les étapes de la production : de la matière première jusqu’au produit final avec une surveillance des systèmes de culture, de récolte et un procédé de transformation contrôlé et certifié.
Tomates pelées concassées
Description
Tomates pelées concassées au jus.
Avantages produit
Le produit est obtenu par des tomates saines, fraiches et mures appartenant à Lycopersicon Esculentum Mill. Les tomates sont lavées, pelées, extrudées, enrichies d'un jus de tomate et acide citrique comme correcteur du pH si nécessaire. Pasteurisé et conditionné en aseptique.
Tomates origine 100% Italie.
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Conditions de stockage après ouverture : au réfrigérateur
Ingrédients
Tomate, correcteur d¿acidité : acide citrique
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 25
- Kilojoule(s) : 106
- Matières grasses : 0,0001 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 12,000
- dont Acides gras saturés : 0,00 g
- Glucides : 0,0049 g
- dont Sucres : 3,7 g
- Protéines : 0,0012 g
- Sel : 0,02 g
Nos services, nos avantages
