Nous investissons dans des bâtiments et équipements plus responsables
Nous réduisons nos consommations énergétiques
En 2018, le nouvel établissement éco-conçu de Transgourmet Aquitaine, à Saint-Loubès, a été inauguré. Site pilote, l’établissement intègre tous les éléments d’un bâtiment responsable : matériaux éco-labellisés, dispositifs d’économie d’énergie tel que l’installation de 2 500 m² de panneaux solaires en toiture permettant de produire 15% des besoins en électricité du site, limitation des pollutions, récupération d’eau et préservation de la biodiversité. Le site améliore aussi le confort des collaborateurs : lumière naturelle dans les bureaux, traitement acoustique, équipements permettant aux préparateurs d’accéder aux produits sans se baisser, etc. Le bâtiment a obtenu la certification BREEAM niveau Very Good en 2019 (Building Research Establishment Environmental Assessment Method ou méthode d’évaluation de la performance environnementale des bâtiments).
Nous renouvelons et modernisons nos équipements
- Remplacement progressif des fluides frigorigènes des chambres froides par des fluides plus écologiques (CO2 et/ou NH3) qui émettent 4 000 fois moins de Gaz à effet de serre. Combinés à la maintenance préventive, ces investissements ont réduit nos émissions de gaz à effet de serre liées à la production de froid d’environ 20 % entre 2018 et 2019.
- Grâce à l’éclairage par LED, les conditions de travail de nos collaborateurs sont améliorées (80% d’amélioration de l’éclairement) et nos consommations d’énergie sont optimisées : économie de 6 à 10% en moyenne sur la consommation d'éléctricité annuelle globale d'un site. À date, 100 % des sites prévus sont équipés d’éclairage LED (soit la grande majorité de nos entrepôts).
- Mise en place progressive d’un contrat de performance énergétique, couplé au pilotage centralisé des installations techniques (production de froid, chauffage, climatisation, éclairage)... Une stratégie qui concourt à réduire de près de 13 % en moyenne les consommations sur les sites concernés.
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