Décors

De toutes les formes et de toutes les couleurs, les décors alimentaires sont à croquer ! Le grossiste alimentaire Transgourmet vous livre ces fleurs en pâte d’amandes ou ces petits objets en chocolat qui font de vos réalisations des œuvres d’art !

Des décors à combiner à l’infini

Les décors mis à la disposition des professionnels de la pâtisserie offrent une infinité de combinaisons, tant dans la forme que dans la nature des produits commercialisés.

• Décors en chocolat : paillettes, vermicelles, copeaux et chocolats colorés embellissent de nombreux gâteaux et entremets, tout en leur apportant une petite touche de saveurs agréables.

• Décors en sucre tiré : réalisés par des mains expertes, ces décors magnifiques exigent un travail attentif et particulièrement long. Fleurs et bouquets floraux (roses, fleurs de pommier, jonquilles, liserons, brins de muguet) prennent place dans des compositions pleines de grâce et de fraîcheur.

• Décors en sucre : avec ces fleurs en sucre (roses, brins de muguet), on obtient un résultat très esthétique à moindre coût.

• Décors en pâte d’amandes : ces pièces en pâte d’amandes (33 %) sont des éléments de décoration d’une grande beauté (fleurs, plaquettes…) et coûtent moins cher que les décors en sucre tiré. Blanches ou colorées (jaunes, roses, orange ou rouges), elles invitent à la gourmandise en apportant une note de goût supplémentaire aux gâteaux.

• Décors en azyme : très bon marché, ils se vendent prêts à l’emploi ou à découper dans des feuilles, offrant une liberté de créativité aux artisans.

Décorez vos gâteaux et desserts avec de petits objets à déguster fournis par votre grossiste Décors Transgourmet.

Profitez de tous les services Transgourmet : Commandez vos produits en ligne !